Oleh: Imam Pasek
Saksi Publik Jakarta 23 Juni 2026 – Penyakit tidak menular (PTM) seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung saat ini masih menjadi momok menakutkan sekaligus penyebab utama kematian di Indonesia. Realitas ini menyadarkan kita bahwa menjaga kesehatan tidak lagi cukup hanya dengan mengobati saat sakit. Pola pikir kita harus bergeser mencegah harus dimulai dari apa yang kita konsumsi setiap hari.
Merespons tantangan besar ini, pemerintah terus memperkuat upaya pengendalian konsumsi Gula, Garam, dan Lemak (GGL) melalui kebijakan yang berpihak pada kesehatan masyarakat. Salah satu inovasi praktis yang dihadirkan adalah penerapan pelabelan nutrisi Nutrilevel. Fitur ini dirancang untuk membantu masyarakat mengenali kandungan GGL pada minuman siap saji secara lebih mudah, cepat, dan informatif sebelum membelinya.
Tiga Langkah Strategis Pemerintah (PP No. 28 Tahun 2024)
Melalui amanat Peraturan Pemerintah (PP) Nomor 28 Tahun 2024, pemerintah secara tegas menjalankan tiga langkah utama untuk mengendalikan paparan GGL di masyarakat,
Pelabelan Kandungan GGL via Nutrilevel Memberikan panduan visual yang jelas pada kemasan makanan/minuman agar konsumen paham tingkat risiko produk tersebut.
Penetapan Batas Maksimal Membatasi secara ketat kandungan gula, garam, dan lemak yang diizinkan dalam produk pangan olahan.
Kebijakan Cukai Produk Tertentu Menerapkan instrumen fiskal/cukai untuk mengendalikan peredaran produk dengan kadar GGL tinggi di pasaran.
Langkah intervensi ini bukan sekadar regulasi di atas kertas, melainkan sebuah ikhtiar bersama demi meningkatkan kualitas hidup generasi mendong datang. Pemerintah menargetkan lompatan besar pada indikator kesehatan nasional, antara lain:
Meningkatkan angka harapan hidup masyarakat Indonesia dari 72 tahun menjadi 76 tahun.
Memperpanjang masa hidup sehat (bebas dari penyakit kronis) dari usia 60 tahun menjadi 65 tahun.
Untuk memastikan kebijakan ini tidak berjalan sendiri-sendiri, Kemenko PMK hadir di garda depan guna mengoordinasikan sinergi lintas kementerian dan lembaga. Langkah padu ini krusial agar penyusunan hingga implementasi kebijakan pengendalian GGL dapat berjalan lebih efektif, masif, dan berkelanjutan dari pusat hingga ke desa-desa.
Regulasi dan sistem pelabelan yang dibuat pemerintah hanya akan menjadi alat bantu. Kunci utama perubahan tetap ada pada kesadaran kita masing-masing.
Karena hidup sehat selalu dimulai dari pilihan-pilihan kecil yang kita ambil setiap hari. Mari kita mulai lebih bijak dan teliti dalam mengenali kandungan gula, garam, dan lemak pada setiap makanan dan minuman yang kita suguhkan untuk diri sendiri dan keluarga tercinta.
